油菌香肠烧卞萝卜

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 卞萝卜 1个
• 香肠 1根
• 油菌 1勺
• 大蒜 2瓣
• 香菜 1根

油菌香肠烧卞萝卜的做法步骤

步骤 1

卞萝卜切掉两头根须，圆萝卜切四块，再改刀切片；大蒜、香菜切末

步骤 2

眉州东坡的香肠比较肥，提前煮熟切片，炒锅不放油，下入香肠和一半蒜末煸炒

步骤 3

放入萝卜翻炒，加一点盐

步骤 4

加蒸鱼豉油，加一点水，盖上锅盖焖烧

步骤 5

萝卜变软熟（烧到适合自己的口感），放剩下的蒜末，加一勺油菌，翻炒均匀，撒香菜末出锅

菜谱创建时间：2020-12-20 09:29:51