韭菜盒子，信手拈来

作者： 老树NPU

用料

• 韭菜 300克
• 虾皮 一大把
• 鸡蛋 4只
• 盐 克
• 面粉 克
• 水 克

韭菜盒子，信手拈来的做法步骤

步骤 1

把四只鸡蛋炒熟、剁碎，300克韭菜切碎，一大把虾皮（一定不能少）。加入适量菜油，少许盐（视个人口味），少许白胡椒粉，少许白糖（提鲜），搅拌均匀。

步骤 2

发面和擀皮的过程省略，用两张皮包一个菜合，平底锅放少许油，小火慢慢烙。注意要翻面，防止糊了。

步骤 3

这就是快好了…

步骤 4

出锅，配上二两小酒，美呀！

菜谱创建时间：2020-12-20 07:42:13