用APP打开
抹茶玛德琳的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

抹茶玛德琳

1026人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: happyfrog
happyfrog

抹茶玛德琳的用料

抹茶玛德琳的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油放入奶锅中煮至沸腾底部有焦状颗粒,放凉至50-60度

步骤 2

鸡蛋打散,分别加入糖、蜂蜜搅拌均匀

步骤 3

低粉、杏仁粉、泡打粉过筛后加入液料中切拌均匀

步骤 4

加入少许香草精、抹茶粉拌匀

步骤 5

慢慢倒入黄油后拌匀成面糊

步骤 6

面糊盖上保鲜膜入冰箱冷藏至少一小时以上

步骤 7

面糊取出回温30分钟左右,将面糊装入裱花袋中

步骤 8

将面糊挤入玛德琳模中,入烤箱,170度12-15分钟

菜谱创建时间:2012-09-09 23:37:45
换个做法