杏鲍菇炒千叶豆腐

作者： 诺妈的小食光

最近研发了个新菜，味道还不错，分享给大家。

用料

• 千页豆腐 1块
• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 半个
• 青辣椒 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 2瓣
• 味极鲜 适量勺
• 蚝油 1小勺
• 生抽 少许
• 花椒 8粒

杏鲍菇炒千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材：洋葱，青椒，千页豆腐，杏鲍菇各一个

步骤 2

杏鲍菇，千页豆腐切成条，青椒，洋葱切成丝。

步骤 3

葱，姜，蒜切好备用

步骤 4

把切好的杏鲍菇焯水两分钟，用凉水冲子下备用

步骤 5

起锅烧油，放入葱，姜，花椒炒香

步骤 6

把葱，姜，花椒炒香后，依次放入杏鲍菇，千叶豆腐，洋葱，加入味极鲜，蚝油，生抽，少许盐，最后放入青椒和蒜末就可以出锅了，大约三分钟就可以了

步骤 7

炒的时候可以加点水

杏鲍菇炒千叶豆腐的小贴士

要想汤汁浓稠一点，可以最后加点淀粉水

菜谱创建时间：2020-12-19 21:25:57