新手小白也能做～花开四季～蒜蓉开背虾

作者： 三道街王师傅

新年新味道～这款菜符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁。

用料

• 虾 12只
• 蒜 10颗
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 粉丝 2把
• 盐 5克
• 耗油 2勺
• 香油 1勺
• 小葱 1根

新手小白也能做～花开四季～蒜蓉开背虾的做法步骤

步骤 1

食材展示。

步骤 2

热水泡粉丝。

步骤 3

大虾去虾线，开背摆盘。

步骤 4

蒜末炒至微黄。

步骤 5

蒜末加入糖，盐，耗油，酱油，香油搅拌均匀。

步骤 6

将酱汁焦在虾背上，上汽蒸五分钟即可。

步骤 7

出锅洒葱花淋油！搞定～

新手小白也能做～花开四季～蒜蓉开背虾的小贴士

简单的制作方式，新年新味道～这款菜符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁。

菜谱创建时间：2020-12-19 18:38:43