普通面粉,加一点点盐,用酵母和好醒发,象图上就是醒发好的面
擀成大片儿,面多分开
撒上盐,五香粉,少许油,抹均匀
卷成长条封口,不让油流出来,分成小挤子,撒上一点芝麻,擀圆
电饼铛和平底锅都行,中小火,少放油,因为面厚,加盖,两面炕黄, 出锅!满满的麦香味儿!大道至简!