小美汤圆

作者： 梦梦的美善品厨房

套用美粉的一句话，小美揉的汤圆皮特别好吃😋

用料

• 糯米粉 250克
• 开水 160克
• 玉米油 10克
• 白糖 适量克
• 芝麻馅 适量（100克芝麻炒的馅）

小美汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉放进主锅，倒进开水、食用油，设定30秒速度4，再设定揉面模式30秒即可（小窍门：糯米粉吸水性不同，开水不要一下子全部加进去，看状态需要再加）揉好后拿出来搓成一团盖上保鲜膜。

步骤 2

炒猪油的芝麻馅从冰箱里拿出来，搓成一团。取一份糯米团，两手拇指轻轻按压成小碗状，放进1份黑芝麻馅，一只手按住馅料，另一只手拇指和食指配合慢慢收紧面皮，让收口一点点缩小，最后捏紧收口，再次搓圆，用湿的厨房用毛巾盖住备用，依次做完所有的汤圆。

步骤 3

做好了。

步骤 4

TM6主锅放进适量开水，放进汤圆，白糖，调出煮蛋选择温泉蛋就开始煮了 TM5要用网锅煮，要加到2000克开水，置入网锅，汤圆放在网锅里，设定8分种/100度/速度1煮，

步骤 5

会流沙的芝麻馅，不错哦。

菜谱创建时间：2020-12-19 17:06:49