自制粉蒸粉 蒸素菜

作者： 素素食

健康少油的蒸素菜！

用料

• 大米 300克
• 干辣椒 8个
• 八角 2大粒
• 花椒 一匙
• 香叶 2片
• 盐 少许

自制粉蒸粉 蒸素菜的做法步骤

步骤 1

食材要干。

步骤 2

大米洗净沥干，入热锅里中火慢炒，期间不停翻拌，至微黄。

步骤 3

加调料再炒2分钟。放料理机打碎。玛捷斯料理机十字刀头3分钟/18转。

步骤 4

不用打成粉，有些小碎粒口感更好。

步骤 5

加入适量盐。放入干净瓶中保存更久。

步骤 6

满满一小碗，有储备心安！

步骤 7

土豆切片，和蘑菇一起拌粉，蒸25分钟，美味！

步骤 8

双味粉蒸！

自制粉蒸粉 蒸素菜的小贴士

大米洗净即可，不要泡，炒至微黄，手可捏碎。 有了你，想吃什么就蒸什么，任性！

菜谱创建时间：2020-12-19 14:40:08