超简单的 葱爆羊肉

作者： 壹玖捌肆Kelly

用料

• 羊肉 喜欢吃羊肉都来点，喜欢吃葱少来
• 大葱 2根
• 酱油 1勺
• 盐 看个人情况放多少
• 干辣椒 适量

超简单的 葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

备料： 1 羊肉切成喜欢的形状 2 葱纵向撕划，切段，最后成片状 3 腰斩干辣椒🌶️

步骤 2

热锅倒油

步骤 3

下羊肉，炒炒炒

步骤 4

羊肉完全变色，加入已被残忍“腰斩”的🌶️，到点酱油（生抽来抽无所谓，嘦是喜欢的颜色就好）炒炒炒……

步骤 5

炒到酱油颜色均匀，差不多这个程度可以下大葱了

步骤 6

青青白白的大葱一进来，颜色立马，漂亮了！把葱炒到，加365粒细盐，翻两个个儿，就可以出锅了！

步骤 7

出锅装盘喽~

超简单的 葱爆羊肉的小贴士

全程大火

菜谱创建时间：2020-12-18 20:43:41