海底捞番茄火锅面 西红柿面（茄汁爱好者的福音）

作者： 伸长手指

就是有一天晚上好想吃海底捞的番茄锅煮面。emmm…自己动手来一下！买了新鲜西红柿提鲜，加上海底捞的番茄料，绝了简直哦！

用料

• 西红柿 1个
• 海底捞番茄料 1/3包
• 小麦芹 若干
• 面团（也可以买手工面） 一人份

海底捞番茄火锅面 西红柿面（茄汁爱好者的福音）的做法步骤

步骤 1

楼下买了底料、小麦芹、西红柿 （图片里的生姜是给家里备用的 和这道菜没啥关系）

步骤 2

小麦芹切丁，挤出1/3番茄底料，一颗西红柿切小片，芹菜叶可以煮。 （小麦芹可能是用的图一的三分之一，你喜欢就多放，不喜欢就少放）

步骤 3

前一天剩的面团，估计有个三两吧

步骤 4

擀面 切面 扯面

步骤 5

炒锅中放油，把切好的西红柿加进去，压碎、炒香，加入海底捞的番茄料，炒香后加开水。 （加多少水呢，够煮你的面就行）

步骤 6

直接用茄汁料汤煮面，要注意搅拌以防粘锅，途中可以加少许水，最后加入芹菜叶，小火煮。

步骤 7

盛出来，撒上小麦芹丁，开吃吧！

步骤 8

吃完了！

菜谱创建时间：2020-12-18 20:01:36