令人爱上芹菜的➡️牛肉芹菜饺子🥟

作者： manny92

这道芹菜牛肉饺子的主角是芹菜，不怎么爱吃芹菜的我被这俘获：“老爸，帮我下20个芹菜饺子”

用料

• 芹菜 2把
• 牛肉 250克
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 胡椒 适量
• 味精（可不加） 适量
• 鸡蛋（可不加） 半个
• 面粉 按需

令人爱上芹菜的➡️牛肉芹菜饺子🥟的做法步骤

步骤 1

和面 ：面适量放少需盐 ，用筷子搅拌均匀 后成为面团再揉一揉后放到盆子里或者放在塑料袋内醒一下（一般半小时）

步骤 2

备料如图 1*芹菜的老叶子不要，把锅里的水烧开后加点盐去腥，再放芹菜过水，等水开了捞出过凉水或者放凉了 ，切丁后用纱布把青菜的多余水挤出来备用 2*将牛肉剁成馅备用 3*把葱、姜剁成容

步骤 3

做馅： 1*把牛肉放到底部，葱 姜 花椒粉 胡椒放到上了面 2*把油烧热倒入花椒粉上即可 再放入酱油 盐（可选择性加入味精）沿同一方向拌匀 3*加入半个鸡蛋（可不加）沿同一方向拌馅

步骤 4

包饺子

步骤 5

下饺子喽：按一下饺子鼓起来的皮后又鼓起来就熟了

菜谱创建时间：2020-12-18 17:39:45