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配方里红酒的存在 还有大蒜还有迷迭香一起烤 不但能去除猪猪的腥味 还能够给猪猪增添一股清香 结束时记得把迷迭香取出 最后下面的蔬菜,尤其是土豆,已经吸饱了汤汁, 变得又香又软 前面的包锡纸让水分不流失 后期用糖油,温度稍微低点,慢慢上色~ 猪猪也特别香!