盐焗虾

作者： 辣宠

下次试试盐焗鸡，盐焗花螺……同样方法就可以了

用料

• 虾 适量
• 大粒盐 时间
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 姜 微量片

盐焗虾的做法步骤

步骤 1

清洗备用虾

步骤 2

加入料酒和生姜腌制一会

步骤 3

锅中下盐烧热

步骤 4

炒至微微变色

步骤 5

这样

步骤 6

加入适量花椒，再炒一下准备加入虾

步骤 7

虾沥干水分，我用的去水的纸巾

步骤 8

铲出部分盐，依次摆入虾。

步骤 9

上面盖上刚刚铲出的盐，覆盖好虾，中小火开始闷

步骤 10

大约5到8分钟1明显变化了虾

步骤 11

十分钟左右出锅～

步骤 12

因为自己家中食用，直接挑出虾即可。有客人的可以用锡纸将盐放底，虾放上，弄出造型端出即可～

盐焗虾的小贴士

好吃好吃好吃

菜谱创建时间：2020-12-18 12:31:31