圣诞雪花山楂包

作者： 优雅的长围巾

圣诞节就要来了，以圣诞为名做一道早餐应个景，前几天熬制的山楂酱还剩下一些，包几个山楂包，放入雪花模具中，一下子就有了圣诞气氛。

用料

• 高筋面粉 220克
• 酵母粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 山楂酱 适量
• 黄油 15克
• 菜籽油 10克
• 白糖 10克
• 牛奶 100克

圣诞雪花山楂包的做法步骤

步骤 1

食材准备好。

步骤 2

先将液体食材倒入面包机内胆，放入糖。

步骤 3

倒入面粉和盐。

步骤 4

放入酵母粉，启动面包机揉面程序。

步骤 5

第二次揉面开始放入黄油。

步骤 6

和面结束后，面团留在桶里，启动发酵程序。

步骤 7

面已发好。

步骤 8

移至面板，揉匀排气，分割7份。

步骤 9

取一份擀成圆形片，放入适量山楂酱。

步骤 10

包成包子。

步骤 11

收口朝下放入模具中。

步骤 12

放入烤箱发酵

步骤 13

发酵两倍大，筛上面粉。

步骤 14

入烤箱，上下火170度，烤30分钟。

步骤 15

时间到，出炉了。

步骤 16

祝友友们早餐愉快！预祝圣诞快乐！

圣诞雪花山楂包的小贴士

每个家庭烤箱脾气不一样，面粉的干燥程度都有所不同，食材用量和烤箱火力请根据自己的实际情况调整。

菜谱创建时间：2020-12-18 00:58:32