好吃的抖臀蛋糕

作者： 智慧夫人

想吃蛋糕🍰，减肥又怕外面买的太甜，自己动手吧

用料

• 低筋面粉 70克
• 鸡蛋 6个
• 盐 3克
• 牛奶 50克
• 玉米油 30克
• 代糖 40克

好吃的抖臀蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋我用土鸡蛋，五个蛋黄加一个全蛋加入玉米油，牛奶，过筛的低筋面粉。 五个鸡蛋蛋清分三次加入糖（我用代糖，减肥呢）打发至湿性状态）（小弯钩状）

步骤 2

烤箱140℃烤60分钟，看状态，我后面150℃又加20分钟

步骤 3

我用土司盒烤的，外面用锡纸裹两层，里面用油纸垫上好脱模。模具下放水。忘记拍照，下次补上

步骤 4

一次吃了一半

菜谱创建时间：2020-12-17 19:45:12