家常菜-酸辣汤

作者： 大个做饭

冬日的暖胃汤，温暖你的胃

用料

• 豆腐 块
• 鸡蛋 个
• 木耳 朵
• 火腿丝
• 金针菇
• 香菜
• 水淀粉 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 白胡椒粉（多） 勺
• 老抽
• 陈醋（多） 勺
• 鸡精
• 味精
• 香油

家常菜-酸辣汤的做法步骤

步骤 1

木耳.胡萝卜.豆腐.切丝，金针菇切段备用

步骤 2

锅中烧水加生抽，老抽调色，加盐，胡椒粉，味精，鸡精调味用水淀粉调浓稠度，

步骤 3

加木耳丝、胡萝卜丝、金针菇、豆腐搅匀煮熟淋鸡蛋打鸡蛋花，出锅前放醋搅匀

步骤 4

汤盆放入香菜，将汤倒入汤盆，淋香油即可

家常菜-酸辣汤的小贴士

搅拌的时候一定要用勺子被搅，小细节跟你们说了，别等你们的汤都稀碎了来找我哈！

菜谱创建时间：2020-12-17 18:39:03