东北的冬天必不可少的特色农家菜

作者： 爱家的小蜜蜂

一到冬天东北的农村家家餐桌都会增加一道特色菜，萝卜干 辣椒鸡蛋闷子

用料

• 萝卜干 一把
• 鸡蛋两颗
• 酱一小袋
• 食用油 适量

东北的冬天必不可少的特色农家菜的做法步骤

步骤 1

萝卜干提前泡好，下锅煮烂，煮到自己喜欢的软烂成度，不要太烂容易碎。

步骤 2

中火大概一个小时，捞出泡凉水撰出水分，如图即可，也可以配大葱 香菜等一起蘸酱嘎嘎美味 嘎嘎香。

步骤 3

鸡蛋 酱 干辣椒碎植物油 一起搅拌均匀，上锅蒸熟。

步骤 4

鸡蛋辣椒酱 萝卜干，在配一碗白米饭，简直无敌了，嘎嘎美味 嘎嘎香就这么来的。哈哈试试吧

菜谱创建时间：2020-12-17 18:25:14