奶油哈斯面包（淡奶油版本）

作者： CindyNana

用料

• 高筋面粉 310克
• 酵母 5克
• 盐 6克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 92克
• 牛奶 154克
• 表面装饰 防潮糖粉

奶油哈斯面包（淡奶油版本）的做法步骤

步骤 1

材料入厨师机搅拌，盐和酵母不要接触。 搅拌出膜后盖保鲜膜一发。

步骤 2

一发完成后，分割成6个，每个100克左右，盖保鲜膜静置松弛15分钟。

步骤 3

将面团整成橄榄型，入烤箱，不插电，放热水，进行二次发酵。

步骤 4

发酵完成后，拿出烤盘，预热烤箱。 喷水，筛上防潮糖粉，用刀片划三道轻浅直口。

步骤 5

上火190度，下火185度，烤13-15分钟。

菜谱创建时间：2020-12-17 15:17:11