快手韩国泡菜饼

作者： 爱吃狼猫猫

最近疯狂迷韩剧，看到他们吃石锅拌饭，泡菜汤，烤肉，口水都要流出来了。 翻翻我家的冰箱，5555，只有泡菜，那就复制一个快手韩国泡菜饼吧，解解对韩餐的渴望。

用料

• 韩国辣白菜 100-200克
• 白面 300-500克
• 盐 3-5克
• 六月香韩式辣酱 1勺

快手韩国泡菜饼的做法步骤

步骤 1

主材料集合照来一个。

步骤 2

把韩国辣白菜切碎丁。

步骤 3

用一个大一点的盆子放入300-500克面粉，这个根据家里人口的数量选择。

步骤 4

把切好的韩国辣白菜丁放入面粉盆。

步骤 5

用小勺子舀一勺韩式辣椒酱，放在一个小碗里面，用水化开。

步骤 6

如果勺子不好融化，可以适当的用一下手给他捻开，混匀。

步骤 7

把辣椒酱水倒入刚才的面粉盆，用筷子搅拌，混合均匀。

步骤 8

再打入一个鸡蛋，加入一点点盐，搅拌均匀。如果口轻的话可以不加盐。

步骤 9

找一口平底锅，烧热，放入少量的油。

步骤 10

用小汤勺每次舀一小勺，放入平底锅，小火煎。

步骤 11

一面凝固后进行翻面。因为饼的尺寸比较小 所以基本上翻个面凝固了就熟了。

步骤 12

烤到两面金黄就可以出锅了。这样做出来是韩式的泡菜饼，讲究的是一口一个，可以优雅的食用。

步骤 13

如果不要求优雅，可以做成大一点的泡菜饼，然后切角食用。

步骤 14

大个的饼要煎的时间长一点。两面金黄再稍微多煎一会就熟了。

步骤 15

切一朵漂亮的黄瓜花，做个美美的摆盘，你也可以成为韩剧女主角！😊😊

步骤 16

美美哒！

步骤 17

好看又好味！

快手韩国泡菜饼的小贴士

盐的加入要视个人习惯添加，如果不确定盐度，可以先煎一个小小的试试味道。

菜谱创建时间：2020-12-16 16:52:51