生酮麻薯包

作者： 文小杨的厨房

把家里的存货消耗一下🤣🤣

用料

• 洋车前子壳粉 50克
• 杏仁粉 100克
• 泡打粉 5克
• 奇亚籽 8克
• 零卡糖 5克
• 蛋清 1个
• 柠檬汁 5克
• 开水 115克
• 内馅
• 蛋黄 1个
• 椰子油 20克
• 零卡糖 5克
• 椰蓉 40克

生酮麻薯包的做法步骤

步骤 1

把粉类、糖、奇亚籽混合。

步骤 2

分次加入开水搅拌均匀。

步骤 3

再加入蛋清和柠檬汁，继续搅拌，全部混合好以后戴上手套把面团揉成一团。

步骤 4

内馅，椰蓉、糖、蛋黄、融化的黄油用手搓匀。接下来开始包，面团分成7份，放上适量的椰蓉馅，捏紧口滚圆，放在手心轻轻压一下。（戴上手套操作，不然会粘手粘到怀疑人生）

步骤 5

压成这样，烤箱180度预热好，放进烤箱之前把温度调成160度，烤50分钟。

步骤 6

烤好的样子。

生酮麻薯包的小贴士

根据自己的烤箱调节温度。

菜谱创建时间：2020-12-16 13:25:51