把面粉水鸡蛋糖盐都加入盆内使劲搅拌,最后可以用细网过滤,我用的厨师机10档搅打5分钟
提前把火腿肠煎热,不喜欢的可以忽略这一步
我用的电鏊子
放入自己喜欢的食物
卷起来就可以了
重点: 1.全程小火,面糊必须薄一点,不要太多 2.打上鸡蛋,待鸡蛋八九分熟再翻面,否则很容易破 祝厨友们一次成功