黑三剁

作者： 万宝路924

用料

• 鸡小胸 5块
• 玫瑰大头菜 1个
• 青椒 1个
• 杏鲍菇 2个
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 鸡精 1/4勺

黑三剁的做法步骤

步骤 1

大头菜剁碎，鸡胸肉剁碎加料酒、白胡椒粉、蚝油腌制备用

步骤 2

青椒去蒂

步骤 3

剁碎

步骤 4

杏鲍菇洗净剁碎

步骤 5

平底锅放少许油先将杏鲍菇煸炒至脱水金黄后备用

步骤 6

热锅放油，放入腌制好的鸡肉碎翻炒至变色，加入葱姜蒜末将鸡肉炒散，依次加入大头菜、青椒碎、杏鲍菇翻炒，加一点鸡精翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2020-12-16 08:47:24