㊙️一次成功❗️好吃到转圈🉐️雪域冰乳酪小贝

作者： 豆依mm

哈喽，今天分享一款高颜值小甜品，好吃到没朋友，松软的蛋糕体加奶油奶酪一口下去超级满足，而且做法超级简单喔，一次成功，一起来学学吧

用料

• 蛋糕胚：鸡蛋 5个
• 低筋面粉 75克
• 牛奶 60克
• 玉米油 60克
• 细砂糖 15克
• 夹心馅
• 奶油奶酪 60克
• 淡奶油 160克
• 糖 16克
• 奶粉 少许

㊙️一次成功❗️好吃到转圈🉐️雪域冰乳酪小贝的做法步骤

步骤 1

1⃣️、牛奶加玉米油拌匀加入蛋黄拌匀，筛入低筋面粉翻拌均匀 2⃣️、蛋清中加少许柠檬汁，糖分3次加入蛋清中打发至大弯钩后分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中 3⃣️、烤箱提前预热，160度烤25分钟，出炉晾凉，用杯口压出⭕️圆形备用 4⃣️、奶油奶酪提前拿出软化至顺滑，淡奶油➕糖打发出纹路，加入奶油奶酪搅拌均匀，装入裱花袋冷藏一小时 5⃣️、取一片蛋糕挤上冰乳酪，再叠一片蛋糕，侧面涂少许冰乳酪后转圈裹满奶粉即可

步骤 2

超级好吃又好看的雪域冰乳酪小贝就做好了，喜欢奶油奶酪的一定不要错过哈，超级美味可口哦

菜谱创建时间：2020-12-15 22:08:41