番茄鸡蛋豆腐煲

作者： 甜蜜小叮咚

用料

• 西红柿 2个
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 甘蓝菜 适量
• 盐 适量
• 虾皮 适量
• 蒜瓣 适量
• 多力浓香菜籽油 适量
• 黑胡椒粉 适量

番茄鸡蛋豆腐煲的做法步骤

步骤 1

锅里倒入适量多力菜籽油，放入豆腐块，煎至两面金黄。

步骤 2

加入一把虾皮，煸炒出香味。加入蒜瓣，葱花，煸炒。

步骤 3

西红柿开水烫下，去皮，切块。

步骤 4

加入西红柿翻炒一下。

步骤 5

倒入砂锅，加适量水，盖盖，烧开。

步骤 6

加入适量甘蓝丝，继续煮一下。

步骤 7

鸡蛋打撒，加入锅中，加适量盐，黑胡椒粉调味，即可。

步骤 8

最家常炖菜，非常适合这个季节吃，热乎乎的，吃完浑身暖暖的。

菜谱创建时间：2020-12-15 21:31:23