鱼香肉丝家常便饭

作者： 爱美食的糯米麻麻

就突然很想吃

用料

• 瘦肉 200克
• 木耳 六朵
• 清水 30克
• 淀粉 2勺
• 胡萝卜 1根
• 白糖 10克
• 葱 三分之一根
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 根据口味
• 醋 1勺
• 酱油 1勺
• 水淀粉 1克
• 胡椒粉 1勺克
• 辣椒末 1勺
• 葱姜蒜 少许

鱼香肉丝家常便饭的做法步骤

步骤 1

肉切丝，我用的五花，因为家里边没有纯瘦

步骤 2

用淀粉料酒腌制十分钟，里面要切少许姜末进去更入味

步骤 3

木耳，胡萝卜，青椒切丝备用

步骤 4

勾芡，淀粉，糖，酱油，香醋，盐，黑胡椒，辣椒面，加水搅拌好备用

步骤 5

烧油炒肉☞干一些，加葱姜蒜，十三香

步骤 6

放备好的菜炒一下，最后把调好的料倒进去

步骤 7

齐活了

鱼香肉丝家常便饭的小贴士

一定要切细些，我刀功不好，请大家海涵

菜谱创建时间：2020-12-15 20:19:05