当归羊肉汤（冬季滋补）

作者： Mia小姐姐啊

当归羊肉汤 当归被称为是“补血之圣药”，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血，散寒止痛，润肠通便的功效。 羊肉更是肉类中被用来温补阳气的首选，其性温，归脾、肾经，有益气温中，补肾壮阳的功效，对阳气不足导致的四肢不温、畏寒、虚弱无力有很好的作用。

用料

• 羊肉 220克
• 姜 6片
• 当归 100克
• 盐 适量
• 山药 1根

当归羊肉汤（冬季滋补）的做法步骤

步骤 1

羊肉洗好，切好

步骤 2

姜，切片

步骤 3

当归，洗好

步骤 4

羊肉焯下，去血水； 把姜片和当归放入料包，与羊肉一起放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖2小时； 放入洗切好的山药，再炖30分钟； 出锅前，放入适量的盐调味； 好喝的羊肉汤就来了～ 虽然是肉汤，不过却不腻～

菜谱创建时间：2020-12-15 19:25:08