牛肉土豆丁

作者： 忽然之间0102

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 50克
• 姜粉（没有的话姜片也可以） 少许或一片
• 生抽 两勺
• 香芹 2根

牛肉土豆丁的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，泡水，洗掉表面的淀粉。锅中油烧热，下入沥干水的土豆煸炒到土豆丁表面有些微焦，盛出备用

步骤 2

之前煸土豆丁的油继续煸牛肉末，加一些姜粉

步骤 3

煸炒到牛肉末没有水分

步骤 4

下入土豆丁，加生抽，翻炒均匀

步骤 5

加入一点点开水，盖锅盖小火焖五分钟，时候开盖，大火，翻炒至汤汁收干

步骤 6

加入一把香芹沫翻炒均匀就可以出锅儿了

菜谱创建时间：2020-12-15 10:43:24