低脂复合味西班牙欧姆蛋|减肥食谱

作者： 小美婷婷酱

用料

• 鸡蛋 5个
• 火腿 60-80g
• 土豆 1个
• 甜椒 1/4个
• 洋葱 1/4个
• 荷兰豆 1把
• 口蘑 6-8个
• 大葱 1根
• 芝士碎 30-50g
• 橄榄油

低脂复合味西班牙欧姆蛋|减肥食谱的做法步骤

步骤 1

口蘑切片，洋葱切丝，甜椒切丝，荷兰豆切碎，火腿切丁，土豆切薄条，大葱切片，鸡蛋打散

步骤 2

平底锅烧热加入油，下火腿丁翻炒

步骤 3

然后下洋葱，口蘑，甜椒，荷兰豆炒至8-9成熟，加盐和黑胡椒调味

步骤 4

炒好的蔬菜加入蛋液中混合均匀

步骤 5

平底锅再加一点油，下土豆小火煎至八九成熟，加入盐调味。

步骤 6

全程小火，全程小火，倒入蔬菜蛋液混合物，撒上大葱片，芝士碎，盖上锅盖闷6分钟，然后关火闷8分钟

步骤 7

芝士融化蛋液凝固

步骤 8

超级好吃！！！！

菜谱创建时间：2020-12-15 10:01:14