爱心餐 ｜ 简单快手的火腿蛋炒饭

作者： 会发光的蛋宝

家里只有鸡蛋和火腿肠，连点缀的葱都没有，但是呢，灵机一动想到有黑芝麻。于是，就有了下面的故事啦～ 跟常见的蛋炒饭不同，我喜欢每一粒米都裹着蛋液，所以会先用蛋液拌一下米。其他的看步骤吧。

用料

• 火腿 1根
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗

爱心餐 ｜ 简单快手的火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

❶鸡蛋打散，倒三分之一到米饭里面，搅拌均匀，让每粒米都裹上蛋液；

步骤 2

❷冷锅下猪油，我自己炸的，超级香，倒入剩余的蛋液，待一面稍凝固，用锅铲打散，再倒入火腿肠，翻炒片刻，倒入米饭；

步骤 3

❸加入酱油、味精、盐🧂调味，撒上熟芝

步骤 4

简单却特别好吃的蛋炒饭。

步骤 5

翻炒之后，火腿跟鸡蛋的香味很浓很浓。

菜谱创建时间：2020-12-15 07:18:05