材料大合集,黑芝麻用的是熟的哦~黑豆是生的,一会先要烤熟。
黑豆进烤箱,180° 10分钟,烤熟。放入小美锅
设置40秒/速度10,打成黑豆粉。取出放入容器中。不用洗锅,继续放其他材料。
将黑芝麻+核桃+枸杞放入锅中,设置12秒/速度10打碎。
打碎后如图,把黑豆粉加进去,再加入蜂蜜300g,设置40秒/速度3,反转刀头,混合均匀,不均匀就继续加一点时间混合。(这里蜂蜜是为了让材料能够有粘性可以搓成丸子,不喜欢太甜可以减量,只要材料能捏成团即可)
混合均匀后取出。
小丸子捏起来~大小根据自己的喜好
包上一层锡纸,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来直接吃,非常方便。