好吃的粘豆包来咯……

作者： Smile012

打小喜欢吃甜甜糯糯食物，记得小时候看末代皇帝，记得有个疯了的妃子从地上捡起一个糕吃，当年馋的直流哈喇子🤣，做了这款粘豆包，似乎吃出了当年想象的那种味道……

用料

• 糯米粉 适量
• 梅豆 200克
• 红豆 200克
• 红枣 16颗
• 黑米 100克
• 花生 100克
• 黑糖白糖 适量根据自己口味添加

好吃的粘豆包来咯……的做法步骤

步骤 1

梅豆、花生、红枣去核，加水没过红枣就好，我没有提前泡，所以第一次蒸的时间稍长 电压力锅40分钟

步骤 2

煮好，加入红豆、黑米加水没过豆子，电压锅再煮半个小时

步骤 3

煮好，加入红糖，白糖根据自己的口味添加，喜欢甜的多加些，不能吃甜的少加一些，趁热加入糯米粉300g，搅拌均匀放凉 团成比鸡蛋大些的小球

步骤 4

放入糯米粉中均匀的沾上糯米粉，放入蒸锅 大火25分钟

步骤 5

软软糯糯，又不粘牙，超级好吃😋

好吃的粘豆包来咯……的小贴士

可以垫油纸，如果用笼布到时候清洗好麻烦哦！

菜谱创建时间：2020-12-13 21:10:24