西葫芦洗净 我这里用了半段
三个鸡蛋打散
葱段 用了半段
西葫芦切碎 撒盐 沙下水份 攥干
放入打散的鸡蛋 放入面粉 这个比例自己看着放 挂筷子不易滴下就好 盐根据自己的口味放
电饼铛预热用勺子把搅好的面糊放入电饼铛 摊成圆形 等到两面金黄色就好了