复制1988中的：韩式泡菜炒年糕

作者： Rebecca新手菜

又到了看1988的季节了，炒年糕也算是高频菜了，自己试了泡菜炒年糕，嗯，是在韩国吃的味道

用料

• 年糕 200克
• 甜辣酱 3勺
• 辣白菜 80克
• 洋葱 半个（切瓣）
• 食用油 半勺
• 葱 1根

复制1988中的：韩式泡菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

第一步：先把年糕煮5分钟左右，煮软。（一定要记得这步，年糕很难炒熟的）

步骤 2

第二步：放入半勺油，然后放入洋葱炒香，再放入年糕炒一会儿。

步骤 3

第三步：放入泡菜，我买的是宗府家，小包的80克。放入泡菜炒均匀。

步骤 4

第四步：放入辣椒酱，这个欣和的，虽然是我申请试用拿到的，但是真心不错。。

步骤 5

放入3勺辣椒酱，1碗水，然后开始中火煮开。

步骤 6

煮到像这样比较粘稠，就可以了。

步骤 7

撒上葱花，就可以开吃罗。

复制1988中的：韩式泡菜炒年糕的小贴士

建议一定买芝士年糕，更好吃。

菜谱创建时间：2020-12-13 19:30:24