懒人口水鸡

作者： 肉丸子的Nico

零基础的厨艺

用料

• 鸡腿 2只
• 炒香的花生或坚果碎 克
• 香醋
• 芝麻
• 蒜蓉
• 生抽
• 糖
• 料酒
• 盐
• 蚝油
• 辣椒粉
• 姜
• 葱

懒人口水鸡的做法步骤

步骤 1

准备两个新鲜的大鸡腿

步骤 2

冷水下鸡腿，放姜、大葱、花椒、料酒，煮至鸡腿熟透。（水开后转中小火10分钟）

步骤 3

捞出放冷水中，10分钟，鸡腿砍块，摆盘

步骤 4

口水鸡灵魂酱汁： 糖、生抽、醋、蚝油、盐、蒜末、辣椒粉，麻油，芝麻、热油淋入酱料中，搅拌均匀

步骤 5

在鸡腿上浇上料汁，撒上花生碎或其他炒香的坚果碎，完成✅

菜谱创建时间：2020-12-13 16:51:08