胡萝卜玉米肉饼

作者： _小张食堂_

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 鸡腿肉碎 800克
• 生姜 2片
• 酱油 5勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1茶匙
• 陈醋 1勺
• 大蒜 2瓣
• 鸡蛋 1个
• 生粉 适量

胡萝卜玉米肉饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝，刮玉米粒

步骤 2

把大蒜生姜剁泥，加入鸡肉，鸡蛋，所有调味料，胡萝卜玉米。如果大家发现太湿，可以加入适量生粉。

步骤 3

充分搅拌均匀

步骤 4

不粘锅小火热油，把鸡肉一小团用手拍成扁平状，放入不粘锅，一面小火煎五分钟

步骤 5

成型后翻过来再煎五分钟，然后盖上盖子小火焖15分钟确保肉全熟

步骤 6

起锅！

菜谱创建时间：2020-12-13 10:36:19