烤箱版泰式墨鱼沙拉—留学生快手系列

作者： 森林里的Enchantress

灵感来源@厨房历险记 在荷兰的鱼市上买到了新鲜的大墨鱼就迫不及待的试了试这道菜

用料

• 大墨鱼 1只
• 青柠 2个
• 圣女果 10个
• 蒜🧄 2瓣
• 生抽 2勺
• 菠萝🍍 1个
• 泰式烧烤酱 4-5勺
• 生抽(鱼露） 2勺

烤箱版泰式墨鱼沙拉—留学生快手系列的做法步骤

步骤 1

墨鱼清理干净 表面切花刀 抹上鸡精和泰式烧烤酱，然后将菠萝削皮塞进墨鱼肚里 烤箱230度 45分钟(菠萝如果放得多可以烤的过程中将烤盘中的菠萝汁倒出）

步骤 2

青柠挤汁与圣女果一起捣烂，加入两勺生抽或者鱼露， 加4-5勺泰式烧烤汁，蒜泥混匀

步骤 3

将烤盘拿出，把料汁浇上

步骤 4

将🦑切段拌匀 🍚🥢

菜谱创建时间：2020-12-13 03:51:29