蜂蜜柚子茶

作者： 红-45

用料

• 柚子 6个
• 蜂蜜 150克
• 冰糖 400克
• 盐 少量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

先煮一下罐子做个消毒工作

步骤 2

把柚子皮清洗干净，在清水里泡三十分钟左右

步骤 3

把六个柚子的果肉剥出来，白色的茎也要去掉，可以减少一点苦味

步骤 4

把柚子皮切成丝，放水里焯3分钟左右，再用清水冲洗2-3次，再沥干水分，找一个深一点的锅，把柚子果肉，柚子皮，冰糖倒进去，用大火煮开

步骤 5

大火煮开后，改小火慢炖二十分钟后，果然变透明

步骤 6

1小时左右，汤汁变稠改大火收汁

步骤 7

等冷却后装瓶，留下一定的空间，表面倒上蜂蜜，盖上盖子放冰箱冷藏保存

步骤 8

泡一杯柚子茶酸甜的感觉，清口清火

菜谱创建时间：2020-12-12 23:06:51