准备一些红枣洗干净,晾干水分
找个吸管,把中间的核去掉
把红枣切片(一颗枣可以切5片,有的大一点的可以切6片),晾架上铺上油纸,一片片摆好
均匀的摆在烤盘里(或在晾架上铺上油纸)烤箱100度烤30分钟。冷透之后会非常脆!
冷透后,最后找个干净的瓶子密封装起来
要根据自己烤箱情况,我烤了2锅,第一锅30分钟,感觉烤的有点过,有点发苦,第二锅减少5分钟,25分钟正好。红枣片不要有重叠。刚烤好还热着时候,不是特别脆,有点软,冷透后就非常脆了!