腌黄瓜

作者： 刀刃甜心

用料

• 黄瓜 3根
• 酱油 1炒勺
• 陈醋 半炒勺
• 花椒 适量
• 香油 适量
• 小米辣 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 蒜 1头

腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜中间横切断，再改切成8瓣，撒上盐腌制2小时。

步骤 2

把杀出的水份倒出，用清水洗干净。

步骤 3

攥干。

步骤 4

加一勺酱油。（炒勺）

步骤 5

半勺陈醋（正常是白醋，这个可以根据跟人口味来调换）。

步骤 6

花椒。

步骤 7

白糖+味精。

步骤 8

蒜片，香油。（正常要放点小米辣，我不能吃辣所以没放）

步骤 9

拌均匀，放冰箱冷藏1小时。

菜谱创建时间：2020-12-12 13:16:39