西红柿鸡蛋肉饼汤

作者： 哼哼就不

经典又接地气的汤品～

用料

• 西红柿 10-15个小番茄
• 鸡蛋 2个
• 嫩里脊肉 100g
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 白砂糖 适量

西红柿鸡蛋肉饼汤的做法步骤

步骤 1

（也可以用大番茄）剁好肉馅，可以加点自己喜欢的香菇或者啥的 加入一勺淀粉，和一个鸡蛋清（增嫩）

步骤 2

煎成一个个的小肉饼（这样在煮汤的时候不会散，而且会吸汤进去）

步骤 3

然后把西红柿切成两种形状 （左边的小丁，下油锅，炒出番茄沙）右边的留用。

步骤 4

炒的比较粘稠，沙沙的～加水 丢入刚刚留用的番茄，和煎好的小肉饼。 煮好之后，打入打散的剩余鸡蛋

步骤 5

出锅啦～ 满满的维生素和优质的蛋白质～瘦肉多吃点无妨哦，让身体更健康～ 偷懒的时候，直接煮一锅，有蔬菜有鸡蛋有肉，超省力。

菜谱创建时间：2020-12-12 01:05:06