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炸萝卜丝丸子的做法

炸萝卜丝丸子

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作者: 神奇大厨mg
神奇大厨mg
吃过很多超市买的版本,但怎么都比不上妈妈做的味道好,每年过年吃到妈妈的炸萝卜丝丸子就好幸福~

用料

炸萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜擦成丝。然后将萝卜丝冷水下锅,煮开1分钟后捞出

步骤 2

将萝卜丝凉水过一下,然后用手将萝卜丝的水分攥干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜丝剁至馅状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花一把,盐一小勺,鸡精两小勺,白胡椒粉半勺,姜末一勺,耗油1勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉两大勺,面粉150g左右(大概小半碗)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜和调料抓匀,攥成丸状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧七分热,丸子下锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄色并上浮后捞出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出装盘

菜谱创建时间:2020-12-11 19:52:00
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