麻辣香肠

作者： 恰逢你在

用料

• 辣椒粉适量 勺
• 食盐适量 克
• 花椒粉适量 勺
• 白酒2 勺
• 白糖少量 克
• 猪肉5000 克
• 红油：10斤肉（2小瓶）

麻辣香肠的做法步骤

步骤 1

肉切好后，放白酒,盐,辣椒面,花椒面,红油,少量白糖，抓匀腌制十几分钟即可.

步骤 2

肠衣洗好后将腌制好的后灌入肠衣内，边灌边轻轻挤压，用针扎点空（排空气），手感差不多有点硬度的时候，用绳子捆绑成一节一节的（方面搭理及食用）

菜谱创建时间：2020-12-11 17:32:58