莲花白素炒藕片

作者： 印第安纳-1

这道菜是我偶然间弄的一个杂烩菜，没想到家里人还蛮喜欢吃的，现在把做法告诉大家，有喜欢吃这两种蔬菜的朋友也可以试试！

用料

• 包菜 1/2个(小个)
• 藕 1节(小个)
• 小米椒 1个
• 味极鲜酱油 3勺
• 盐 3克

莲花白素炒藕片的做法步骤

步骤 1

食材准备好，藕去皮洗净切片，包菜洗净手撕成片，小米椒洗净切圈

步骤 2

热锅冷油，先放入藕片翻炒，大约三四分钟

步骤 3

再放入包菜片继续翻炒，多翻炒一会儿，使包菜和藕片都变软

步骤 4

倒入三勺味极鲜酱油，继续翻炒均匀

步骤 5

出锅前放点盐提味儿

步骤 6

盛盘即可

莲花白素炒藕片的小贴士

我还做过放耗油的，也非常好吃，切记放耗油就不要再放酱油和盐了，以免口味过重

菜谱创建时间：2020-12-11 15:35:00