太妃糖

作者： Nanyu

此菜谱copy瑭瑭海盐杏仁太妃糖，配方按自己口味稍作修改，为自己做备忘使用

用料

• 奶油 100克
• 黄油 60克
• 白砂糖 60克
• 水饴 20克
• 食盐 1克
• 杏仁 适量

太妃糖的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入不粘锅大火煮至沸腾，关小火不停搅拌慢慢熬直至变色

步骤 2

待颜色变为焦糖色后加入杏仁，关火，快速翻拌均匀后移入模具，整形

步骤 3

稍凉一会，趁热切块

菜谱创建时间：2020-12-11 14:15:04