烤箱版糖炒栗子

作者： 城妈1215

懒人消耗板栗🌰，放的实在太久了，不知道怎么吃，学了学，写个总结吧😄

用料

• 板栗 随意
• 水 少点
• 蜂蜜 两大勺
• 食用油 酌情
• 盐 一丢丢

烤箱版糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

把板栗洗干净，挨个在板栗上面划一刀，参考图片，注意别割到手哦，是个耐心活～ 然后锅里放水与板栗齐平就好，加点点盐，然后烧开，煮五六分钟，时间自己根据板栗大小多少来定，十分钟之内足够，然后关火，闷15分钟。（此处省略图片）

步骤 2

煮好的板栗捞出来控水分，然后找个干净的盆子，放蜂蜜🍯，一点食用油，随意自家吃的油都可，加一点清水搅匀，可以稍稍多一点稀一点，把板栗倒进去，翻拌，雨露均沾，沾个两三分钟更好。

步骤 3

然后烤盘里铺锡纸，把板栗摆上，刀口朝上更好，方便烤好了容易扒皮

步骤 4

烤箱200度20-30分钟，这步我认为主要为了好去皮和口感，烤10分钟后拿出来再过一下刚才的蜂蜜汁，然后继续烤20分钟左右，根据自己烤箱脾气来，🌰本身就熟的，时间大差不差，无大碍。

步骤 5

烤了十分钟拿出来的样子，我就忍不住剥开一个，不错哟，有点感觉了，但是皮还不是那么好剥。

步骤 6

第二次入烤箱后，出炉的样子～

步骤 7

各个都开口笑了

步骤 8

哇塞，真的很好剥皮哦～无美颜无滤镜，也很美味，街上买的也就这样了哈哈

菜谱创建时间：2020-12-11 12:36:31