鸡爪煮10分钟,过冷水晾干。 生抽 香醋比例1:1,,蒜片,姜片,柠檬片 ,朝天椒,美人椒,冰糖混合,, 调好的酱汁浇到鸡爪上,撒上芝麻适量,腌制4小时以上。 不放油,不放盐。容器要无油干净,放到冰箱慢慢吃。。