土豆切丁,西兰花修整出带颈的小朵,黄瓜和胡萝卜切碎末少许
小美蒸盘放西兰花,15分钟,V,小勺
蒸屉放土豆,30分钟,V,小勺
土豆放入碗中压碎,不要压太碎,要稍微有颗粒感
土豆泥加入黄瓜碎,胡萝卜碎,盐,黑胡椒,沙拉酱调味。
土豆泥堆成锥形,西兰花和圣女果装饰,顶部用葫芦卜雕刻的小星星做装饰,外部再淋上沙拉酱做彩带装饰。