食材集合
起锅烧水煮意大利面,水开后放面条,这个面煮的时候差不多要15分钟,可以来准备其他食材。
洋葱、蘑菇、培根切小块。
锅加热后关小火,放入黄油,油化后放入食材。
翻炒均匀,食材炒熟后,可加入少量水,关火,加入奶炖小方,不需要加盐。搅拌至奶炖小方融化,再开火,让汤汁收浓。
检验面条煮好没有,可以拿一个干净的盘子,把面条放上去,盘子翻过来面条也不会掉下来,就是好了。当然还可以自己尝一下。
煮好的面条捞出控干水分,放入炒锅中,翻炒均匀。
西兰花用煮面的水烫一下,胡萝卜用模具刻出装饰的小星星。
装盘即可。
在家也可享受到美味正宗意面了。