椰语江南椰子鸡

作者： 董小姐_m4f3

第一次吃是六年前，六年后吃还是一样的味道

用料

• 椰子 老椰子肉切成薄片条状
• 荸荠 马蹄子少量
• 红枣 5颗
• 椰子 生椰子汁2～3个
• 鸡 海南文昌鸡半只切块，买不到就三黄鸡不要老鸡
• 酱油 一大勺
• 沙姜 切碎
• 绿色小桔子 一人一个

椰语江南椰子鸡的做法步骤

步骤 1

在锅里放入老椰子肉片，红枣，马蹄子，倒入2-3个生椰子汁，大火煮沸

步骤 2

放入文昌鸡盖着大火煮5-6分钟中途不要开盖，可以食用了，吃完鸡肉再加其他蔬菜。可以加菌菇类，玉米，娃娃菜，这几种比较适合加入椰子鸡汤，煮蔬菜的时候开盖煮不要盖着，会把菜闷着不好吃了

步骤 3

最后一步倒一大勺酱油，加入沙姜碎，再把桔子挤出汁在酱料里即可

菜谱创建时间：2020-12-09 23:39:22