自制沙拉酱简易版

作者： 逆天妖精

自从生酮饮食之后 发现啥东西都能自己做 沙拉酱只要有打蛋器就可以自己来做 你需要做的只是搅拌

用料

• 无菌蛋黄 1个
• 赤藓糖醇 15-40克
• 柠檬汁 20克
• 无味油 200毫升

自制沙拉酱简易版的做法步骤

步骤 1

蛋黄加代糖 先用搅拌器搅拌均匀

步骤 2

然后少量多次分别加入油和柠檬汁

步骤 3

刚开始油要少放 慢慢再加量

步骤 4

打到这个程度就可以了 我大概是用了15分钟左右

步骤 5

装到保鲜盒里

步骤 6

放到冰箱冷藏 一周内吃完

自制沙拉酱简易版的小贴士

1.蛋黄要用无菌鸡蛋 可以吃生鸡蛋的用普通蛋黄也行 2.油这里用的是葡萄籽油 不生酮的就用玉米油之类的也行 只要是无味油就行 3.一定要少量多次加油 刚开始要加少一点然后搅拌 以免出现油分层的情况 4.我第一次做的时候 代糖放了40克 最后成品就很甜 后来是放20克最合适 大家可以根据自己口味调整比例 5.炸鸡 热狗 寿司 肉松小贝都可以用这个沙拉酱搭配吃 大家做起来哦

菜谱创建时间：2020-12-09 20:10:17